Quảng Thành nâng cao chuỗi giá trị nông sản an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP
12:10 | 15/03/2024
OVN - Xã Quảng Thành, huyện Quảng Điền là địa chỉ cung ứng rau sạch và các loại nông phẩm nổi tiếng của cả tỉnh Thừa Thiên - Huế. Với mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP đã góp phần nâng cao chất lượng, chuỗi giá trị nông sản mang lại hiệu quả kinh tế cao cho
Hơn 32 ha rau sản xuất theo hướng VietGAP tại Quảng Thành
Toàn xã Quảng Thành hiện có hơn 32 ha rau màu được sản xuất theo hướng VietGAP, bao gồm các loại như: xà lách, cải, tần ô, mồng tơi, rau dền, ngò gai, với hàng trăm hộ tham gia sản xuất. Trong đó, có vùng chuyên canh rau tập trung 2ha, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân.
Tại xã Quảng Thành hiện có hơn 32 ha rau sản xuất theo hướng VietGAP (Ảnh: Int)
Gia đình ông Đào Đình Định, làng Thành Trung, xã Quảng Thành, hiện có 4 sào đất (2.000 m2) chuyên trồng các loại rau ăn lá ngắn ngày như rau dền, cải, rau tần ô và xà lách. Để nâng cao thu nhập, nhiều năm qua gia đình ông đã áp dụng phương thức sản xuất rau an toàn theo mô hình VietGAP.
Theo ông Định, trồng rau theo chuẩn VietGAP thì sản phẩm làm ra đều bảo đảm chất lượng, an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe con người, bảo vệ môi trường; đặc biệt hiệu quả kinh tế cũng tăng lên nhiều so với cách làm truyền thống trước đây. Nhờ vậy đầu ra của sản phẩm rất ổn định. Uớc tính mỗi sào rau (500m2), bình quân cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm, trừ các khoản chi phí, người nông dân còn lại 40 triệu đồng.
Quảng Thành có truyền thống trồng rau trên 100 năm (Ảnh: Int)
Với truyền thống trồng rau trên 100 năm, làng Thành Trung, xã Quảng Thành có khoảng 300 hộ dân tham gia trồng rau. Trên cùng một diện tích, bà con trồng luân chuyển, gối vụ 9-10 loại rau để có rau bán quanh năm. Hiện nay, ngoài phương thức canh tác thủ công người dân trong làng còn kết hợp ứng dụng khoa học hiện đại, áp dụng phương thức canh tác theo chuẩn VietGAP, nhằm khẳng định thương hiệu rau một làng rau sạch.
Bà Nguyễn Thị Thôi, một trong những hộ dân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất rau theo mô hình VietGAP cho biết, từ khi đưa vào trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, gia đình bà tuân thủ rất nghiêm ngặt từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc, tưới nước đến thu hoạch và bảo quản. Trong quá trình sản xuất, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Với diện tích 1,5 sào rau màu, mỗi năm gia đình bà làm từ 7-8 vụ rau, cho thu nhập bình quân từ 15-20 triệu đồng/tháng, những tháng cao điểm có thể lên đến 20-25 triệu đồng/tháng.
Chứng nhận sản phẩm OCOP cho rau Quảng Thành
Với sản lượng 3.000 tấn/năm, rau được sản xuất rau theo mô hình VietGAP tại Quảng Thành được các siêu thị, khách sạn, chợ đầu mối tại Thừa Thiên - Huế hợp đồng tiêu thụ nên đầu ra ổn định, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con. Hiện nay, sản phẩm Rau sạch Quảng Thành đã được cấp Chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP.
Quảng Thành khẳng định thương hiệu với sản phẩm rau sạch (Ảnh: Int)
Hiện nay, chính quyền địa phương cũng đã quy hoạch xây dựng tuyến du lịch làng rau sạch Thành Trung, xã Quảng Thành đưa vào tuyến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng… nhằm đa dạng hóa các sản phẩm du lịch trên địa bàn nhằm và khuyến khích người dân địa phương tham gia vào các hoạt động du lịch nhằm tạo việc làm, tăng thu nhập, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Bài và ảnh TH: Minh Khang
Tin mới hơn
Tối 4/10, xã Hoằng Lộc (Thanh Hóa) tổ chức phiên livestream giới thiệu, bán 7 sản phẩm của làng nghề mây tre đan Hoằng Thịnh, trong đó có nôi tre Huyền Anh đạt OCOP 3 sao. Toàn bộ lợi nhuận được dành tặng quà trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
Quất ở xã Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai từng chỉ bán quả tươi, đầu ra bấp bênh.Dự án “Phát triển chuỗi giá trị quất VietGAP gắn với chế biến sâu sản phẩm OCOP” của chị Đặng Thị Kim Oanh đã ra đời và xuất sắc giành giải Nhất tại Cuộc thi ý tưởng, dự án thanh niên khởi nghiệp tỉnh Lào Cai năm 2026. Hệ sinh thái sản phẩm phong phú mang đến tư duy mới cho nông nghiệp hiện đại. Dự án là lời giải thiết thực cho bài toán nâng tầm nông sản địa phương.
ocopvietnam - Những cánh đồng ven sông Đáy duy trì mô hình lúa - rươi qua nhiều năm, tạo nên vùng nguyên liệu đặc thù cho Gạo sinh thái ruộng rươi của Công ty TNHH Toản Xuân. Năm 2025, sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
ocovpietnam - Gần 15 năm phát triển nghề nấm, Công ty TNHH Công nghệ sinh học Phú Gia từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, đầu tư công nghệ cho từng công đoạn. Năm 2025, nấm hương của doanh nghiệp được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
ocopvietnam - Từ nghề làm miến được truyền qua nhiều thế hệ, ông Dương Đình Khôi phát triển sản phẩm theo hướng kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng. Miến dong Dương Kiên sau đó được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và đã tiếp cận một số thị trường nước ngoài.
ocopvietnam - Với lợi thế phù hợp đất đồi và giá trị kinh tế cao, cây trám đen đang được xã Minh Tâm, tỉnh Cao Bằng, duy trì và mở rộng diện tích theo hướng sản xuất hàng hóa. Địa phương hiện có 56 ha trám đen, trong khi 333 hộ đã đăng ký trồng mới hơn 24 ha.
Tin khác
ocopvietnam - Từ bỏ công việc văn phòng, những người sáng lập Lò Gạch Cũ Farm cải tạo công trình bỏ hoang thành nông trại sinh thái, đưa sản phẩm lúa tím than đạt chuẩn OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Từ Sâm Ngọc Linh, Quế Trà My đến các loại cây dược liệu khác, Đà Nẵng đang từng bước tổ chức lại ngành hàng theo hướng gắn vùng nguyên liệu với bảo tồn nguồn gen, sản xuất, kiểm soát chất lượng, chế biến và kết nối thị trường.
ocopvietnam - Hơn nửa thế kỷ qua, nghề làm bún bánh ở Đông Quang, thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, tỉnh Thanh Hóa đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Người làm nghề đưa máy móc vào sản xuất, xây dựng thương hiệu nhưng vẫn giữ vị gạo quen thuộc của sợi bún truyền thống.
ocopvietnam - Gần 400 năm qua, nghề làm nước mắm ở Ba Làng, phường Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa được truyền qua nhiều thế hệ. Những người làm nghề vẫn giữ cách ủ chượp truyền thống, đồng thời đầu tư cơ sở sản xuất, hoàn thiện sản phẩm và tìm thêm đầu ra.
ocopvietnam - Bánh tráng, gạo, mãng cầu, mật ong và cá đồng là những sản vật quen thuộc của Tây Ninh. Chương trình OCOP đặt các sản phẩm này vào yêu cầu mới về chất lượng, vùng nguyên liệu, liên kết sản xuất và thị trường.
ocopvietnam - Ở xóm Cạn, xã Vạn Phú, tỉnh Thái Nguyên, vợ chồng anh Trần Văn Tưởng, chị Ngô Thị Hà bắt đầu làm nem chua, giò, chả trong căn bếp gia đình. Sau nhiều năm giữ chất lượng sản phẩm, cơ sở Tưởng Hà xây dựng thương hiệu nem chua và được công nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Ở xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, những cây chè Shan tuyết cổ thụ tại vùng Suối Giàng đang được đánh số, gắn mã QR để lưu lại thông tin về tuổi cây, vị trí và điều kiện sinh trưởng. Công nghệ đang được đưa đến tận gốc chè, gắn với truy xuất nguồn gốc, bảo tồn và nâng giá trị sản phẩm.
ocopvietnam - Từ cây mướp đắng rừng vốn quen thuộc ở Yên Trạch, tỉnh Thái Nguyên, Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Phong phát triển vùng nguyên liệu, đầu tư chế biến và đưa sản phẩm trà mướp đắng rừng trở thành sản phẩm OCOP.
ocopvietnam - Từ những sợi tơ được nhuộm màu, người thợ Khmer ở Văn Giáo kiên nhẫn luồn từng sợi qua khung dệt, “bắt bông” tạo nên những hoa văn mang dấu ấn văn hóa cộng đồng. Nghề thủ công truyền thống này đang được tiếp sức bằng sản phẩm OCOP và hoạt động truyền nghề cho lớp trẻ.
ocopvietnam - Từ giống lúa gắn với đời sống người Mường ở Sơn Lương, gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung được HTX tổ chức lại vùng sản xuất, chuẩn hóa quy trình và nâng hạng OCOP 4 sao. Hạt gạo đặc sản đang có thêm cơ hội đi xa nhờ liên kết với nông dân và phát triển sản xuất theo hướng hữu cơ.
ocopvietnam - Từ một món ăn gắn với đời sống xứ Huế, chị Lê Thị Kim Hằng phát triển gia vị nấu bún bò thành sản phẩm tiện lợi, được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia. Sản phẩm hiện được phân phối trong nước và đã có mặt tại một số thị trường nước ngoài.
ocopvietnam - Từng chủ yếu bán chanh tươi, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Mỹ Long ở xã Mỹ Hiệp, tỉnh Đồng Tháp đang chuyển sang chế biến sâu và tận dụng phụ phẩm. Từ chanh không hạt OCOP 3 sao, hợp tác xã đã phát triển thêm sản phẩm OCOP 4 sao và xây dựng quy trình sản xuất khép kín.
ocopvietnam - Từ khoảng 4.000 cây dừa, gia đình ông Thưởng dựng nên một công trình giữa cù lao An Bình, nơi thân dừa được sử dụng từ kết cấu ngôi nhà đến bàn ghế, đồ trang trí. CocoHome sau đó được công nhận OCOP 4 sao, trở thành một điểm du lịch gắn với câu chuyện về cây dừa và nghề thủ công miền Tây.
ocopvietnam - Một món bánh gợi nhớ tuổi thơ, con cá thát lát quen thuộc hay những loại trái cây được chế biến thành trà, sản phẩm sấy… Mỗi sản phẩm OCOP Cần Thơ đều có một câu chuyện phía sau.
ocopvietnam - Từ những sản phẩm làng nghề, nông sản đặc trưng đến hàng thủ công mỹ nghệ, OCOP đang mở thêm cơ hội để sản phẩm địa phương bước vào các kênh phân phối hiện đại. Cùng với việc chuẩn hóa chất lượng, câu chuyện về nguồn gốc, nghề truyền thống và cách làm cũng ngày càng trở thành một phần giá trị của sản phẩm.
