Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô

Đầu hè, không khí tại những vùng quế Lào Cai vẫn không giảm đi sự nhộn nhịp. Từ sáng sớm, người dân đã tất bật vào rừng bóc vỏ, vận chuyển quế xuống núi để kịp các chuyến thu mua. Với nhiều gia đình, đây không chỉ là mùa lao động nhộn nhịp mà còn là thời điểm hái ra tiền từ loại cây được ví như “vàng xanh” của miền sơn cước.

Mùa quế “lên tiền”

Quế từ lâu được xem là loại cây đặc biệt của vùng trung du và miền núi phía Bắc. Từ thân, cành, lá đến rễ đều chứa tinh dầu thơm nóng, có giá trị trong chế biến dược liệu, gia vị và mỹ phẩm. Vì vậy, gần như toàn bộ cây quế đều có thể mang lại giá trị kinh tế.

Tại Lào Cai, những ngày này nông dân đang bước vào vụ bóc vỏ quế đầu năm, còn gọi là “vụ ba”. Theo chu kỳ sinh trưởng, quế có hai mùa khai thác chính: vụ ba từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch và vụ tám từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch.

Trong đó, vụ đầu năm luôn được người dân ưu tiên bởi đây là thời điểm cây dễ “dóc” vỏ nhất, ít tốn công mà chất lượng vỏ lại cao.

Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô
Mỗi năm, cây quế có hai vụ khai thác chính: vụ ba (từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch) và vụ tám (từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch). Ảnh: Kim Thoa.

Ở xã Nghĩa Đô (trước đây là địa bàn huyện Bảo Yên), nhịp sản xuất đang vào cao điểm. Đây là vùng quế trọng điểm của Lào Cai với hơn 7.000ha quế, trong đó hơn 4.000ha đã đến tuổi khai thác. Trên các sườn đồi, từng tốp lao động chia nhau đốn cây, róc cành, bóc vỏ rồi vận chuyển xuống chân núi.

Giữa khu đồi quế xanh ngắt, bà Hoàng Thị Ái, thôn Nậm Mược vừa bóc từng khoanh quế vừa phấn khởi nói: “Vụ này quế dễ bóc, được nhiều vỏ nên gia đình huy động người làm. Nhà tôi có hơn 5ha quế, ngay đầu vụ đã bán một vạt đồi thu về khoảng 40 triệu đồng. Diện tích còn lại sẽ tiếp tục bóc tỉa, từ nay đến cuối vụ dự kiến thu nhập có thể tăng gấp đôi. Nhờ cây quế, gia đình tôi đã xây dựng được nhà cửa khang trang, đời sống ổn định hơn trước”.

Câu chuyện ấy cũng là hình ảnh quen thuộc ở nhiều bản làng vùng cao, khi cây quế đang trở thành “cây thoát nghèo”.

Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô
Người dân xã Nghĩa Đô (Lào Cai) thu hoạch vỏ quế. Ảnh: Kim Thoa

Quy hoạch vùng nguyên liệu, hình thành chuỗi giá trị bền vững

Chủ tịch UBND xã Nghĩa Đô, ông Đỗ Văn Lưu cho biết: “Quế là cây trồng chủ lực của địa phương, chính quyền xã đã tuyên truyền, vận động người dân phát triển gắn với chế biến, tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị. Hiện nay, trên địa bàn có 2 hợp tác xã (HTX) tham gia thu mua, tiêu thụ sản phẩm quế, góp phần ổn định đầu ra, nâng cao thu nhập cho người dân”.

Từ cách làm nhỏ lẻ trước đây, nhiều địa phương đã chuyển dần sang quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung. Điều này giúp nâng cao năng suất, thuận tiện thu mua và từng bước hình thành chuỗi sản xuất chuyên nghiệp.

Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô
Nguồn thu nhập ổn định từ cây quế đã giuap nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số tại Lào Cai thoát nghèo, vươn lên làm giàu bền vững từ kinh tế rừng. Ảnh: Kim Thoa.

Tại xã Bảo Hà, diện tích trồng quế chiếm gần một nửa diện tích rừng sản xuất với trên 4.700ha.

Gia đình chị Nguyễn Thị Mai, thôn Khe Bàn là một trong những hộ sản xuất quy mô lớn đang canh tác hơn 20ha quế, trong đó có 10ha bước vào kỳ khai thác. Theo chị Mai, vụ này gia đình dự kiến chặt trắng khoảng 5ha, phần còn lại sẽ tỉa thưa để giữ rừng phát triển tiếp. Khối lượng công việc lớn đến mức phải thuê thêm 10 lao động mới kịp tiến độ sơ chế.

Để gia tăng giá trị, vai trò của HTX ngày càng rõ nét. Anh Lý Văn Cầu, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Cầu Mây cho biết: Đơn vị đang liên kết với hơn 20 hộ trồng quế để thu mua nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu sang Ấn Độ, Bangladesh và một số nước châu Âu. Đơn vị cũng thường xuyên tuyên truyền, hướng dẫn người dân chăm sóc quế theo hướng hữu cơ, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng. Mối liên kết giữa HTX và người dân giúp ổn định đầu ra, đồng thời chủ động nguồn nguyên liệu cho sản xuất”.

Trong khi đó, HTX Nông nghiệp dịch vụ Vĩnh Yên tại vùng “vựa quế” Bảo Yên cũ cũng bước vào mùa cao điểm. Sản phẩm chủ lực của đơn vị là tinh dầu quế.

Từ tháng 3 đến tháng 5 hằng năm, các thành viên phải chia nhóm vào tận thôn xa thu mua cành, lá và vỏ quế của người dân. Đặc biệt, HTX thường mua với giá ổn định, thậm chí cao hơn thương lái từ 1 đến 2 giá nên được bà con tin tưởng.

Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô
Vỏ quế sau khi khai thác được sơ chế và phơi nắng kỹ lưỡng trước khi cung ứng cho các đơn vị thu mua. Ảnh: Kim Thoa

Theo thống kê, toàn tỉnh Lào Cai hiện có hơn 147.000ha trồng quế. Bình quân mỗi hecta quế mang lại thu nhập từ 200 đến 400 triệu đồng tùy chu kỳ khai thác. Đây là mức sinh lời vượt trội so với nhiều loại cây lâm nghiệp khác.

Không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, rừng quế còn góp phần phủ xanh đất trống, giữ nước, chống xói mòn và hạn chế tác động thiên tai. Bởi thế, mùa bóc quế đầu năm không đơn thuần là mùa thu hoạch. Đó còn là minh chứng cho hướng đi phát triển kinh tế rừng bền vững trên vùng đất Lào Cai.

Lan Hương

Tin liên quan

Tin mới hơn

Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô
Cây quế tạo sinh kế cho nông dân Nghĩa Đô
Đầu hè, không khí tại những vùng quế Lào Cai vẫn không giảm đi sự nhộn nhịp. Từ sáng sớm, người dân đã tất bật vào rừng bóc vỏ, vận chuyển quế xuống núi để kịp các chuyến thu mua. Với nhiều gia đình, đây không chỉ là mùa lao động nhộn nhịp mà còn là thời điểm hái ra tiền từ loại cây được ví như “vàng xanh” của miền sơn cước.
Mai Hạ gọi nắng, bếp gọi men rừng
Mai Hạ gọi nắng, bếp gọi men rừng
Giữa cái nắng đầu hè, xã Mai Hạ (tỉnh Phú Thọ) hiện ra không phải bằng sự choáng ngợp, mà bằng một thứ quyến rũ rất chậm. Đồi núi xanh rì, những nếp nhà sàn nép mình bên sườn núi, và đâu đó trong không khí, một mùi hương dìu dịu vừa ấm, vừa sâu, như gọi người ta dừng lại lâu hơn. Đó là hương của rượu Láu Siêu, thứ “men rừng” đã theo chân người Thái ở xóm Chiềng Hạ đi qua bao mùa nương rẫy, bao biến thiên của thời gian.

Tin khác

Chè Shan tuyết cổ thụ: Nếm vị gió và mây của “vàng xanh” trên đỉnh núi
Chè Shan tuyết cổ thụ: Nếm vị gió và mây của “vàng xanh” trên đỉnh núi
Những cây chè Shan tuyết cổ thụ ở Tà Xùa không phải mới xuất hiện trong vài thập kỷ gần đây. Chúng đã đứng đó hàng trăm năm, bám rễ vào sườn núi đá, lặng lẽ hút sương mù và gió lạnh của vùng cao Tây Bắc. Nhiều thế hệ người Mông vẫn quen gọi chúng bằng một cái tên giản dị: “chè rừng”. Nhưng trong mắt những người làm trà, đó là một kho báu thiên nhiên hiếm có - thứ “vàng xanh” của núi cao. Từ tiềm năng của vùng chè di sản ấy, những năm gần đây, việc chế biến và xây dựng thương hiệu đã bắt đầu mở ra con đường mới cho loại trà đặc biệt này. Khi doanh nghiệp vào cuộc, những búp chè Shan tuyết không còn chỉ là nguyên liệu thô bán cho thương lái, mà dần trở thành sản phẩm mang giá trị cao mang theo hương vị và câu chuyện của núi rừng Tà Xùa.
Cao nguyên chín muộn: Mùa mận Mộc Châu dài thêm một nhịp
Cao nguyên chín muộn: Mùa mận Mộc Châu dài thêm một nhịp
Có những vườn vừa lấp lánh quả, vừa thấp thoáng hoa, như thể mùa mận đang được “chia ca” thay vì ùa về trong chốc lát. Bằng tay nghề và kỹ thuật, người nông dân kéo dài vị ngọt để cả cao nguyên có thêm mùa đón khách. Trên cao nguyên Mộc Châu, cây mận hậu từ lâu không chỉ là loài cây đặc trưng của vùng đất sương mờ mà còn là nguồn sinh kế quan trọng của hàng nghìn hộ dân. Với gần 3.500 ha mận hậu, đây là một trong những cây trồng chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương. Nhưng thay vì chỉ trông chờ vào vụ thu hoạch truyền thống diễn ra trong tháng 5 và tháng 6, nhiều nông dân Mộc Châu đang chủ động “điều khiển mùa vụ”, đưa mận chín sớm và kéo dài thời gian thu hoạch đến tận tháng 8. Nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác, những vườn mận trái vụ hôm nay không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn mở ra thêm sức hút mới cho du lịch trải nghiệm trên cao nguyên xanh.
Dệt ký ức, thêu tương lai: Người Lào ở Điện Biên giữ nghề, dựng sinh kế
Dệt ký ức, thêu tương lai: Người Lào ở Điện Biên giữ nghề, dựng sinh kế
Giữa nhịp sống hiện đại, khi thị trường may mặc công nghiệp ngày càng phát triển với vô vàn mẫu mã, sắc màu và chất liệu, ở nhiều bản làng của tỉnh Điện Biên, phụ nữ dân tộc Lào vẫn đều đặn ngồi bên khung cửi mỗi ngày. Tiếng thoi đưa vang lên trong những ngôi nhà sàn không chỉ là âm thanh của lao động, mà còn là nhịp giữ gìn bản sắc văn hóa đã được truyền qua nhiều thế hệ.
Tạo sinh kế cho phụ nữ bản từ... xơ mướp
Tạo sinh kế cho phụ nữ bản từ... xơ mướp
Ở vùng núi Cao Sơn, khi mùa mướp đi qua, trên những hàng rào gỗ và mái hiên nhà sàn thường còn sót lại vài quả mướp già khô quắt. Bao năm nay, người dân chỉ giữ lại để làm giống, hoặc tước xơ đem rửa bát. Chẳng ai nghĩ thứ nguyên liệu thô ráp như xơ mướp ấy có ngày trở thành tranh nghệ thuật, túi xách hay quà lưu niệm cho du khách.
Giữ vị ngọt sông Đà trong từng sợi ruốc cá OCOP
Giữ vị ngọt sông Đà trong từng sợi ruốc cá OCOP
Vào hè, trên lòng hồ Hòa Bình, phường Hoà Bình mặt nước xanh màu ngọc bích. Những chiếc thuyền nhỏ lặng lẽ rẽ sóng giữa các dãy lồng cá nối nhau ven núi. Người dân vùng hồ vẫn quen gọi nơi đây là “biển trên núi”, bởi đây là nơi con sông Đà sau khi bị ngăn dòng đã để lại một vùng nước mênh mang, nuôi lớn bao phận người bằng nghề nuôi cá lồng. Từ những con cá nuôi giữa lòng hồ, giờ đây đã có những sản phẩm OCOP mang theo cả hương vị sông nước Tây Bắc đi xa. Trong đó, ruốc cá sông Đà của Công ty TNHH Hải Đăng Group, phường Hòa Bình (Phú Thọ), không chỉ là một món ăn, mà giống như thứ quà mang theo ký ức vùng hồ dành cho du khách sau mỗi chuyến đi.
Tiếng thoi đưa trở lại: Giữ hồn thổ cẩm Mường ở vùng cao Phú Thọ
Tiếng thoi đưa trở lại: Giữ hồn thổ cẩm Mường ở vùng cao Phú Thọ
Từng có lúc tiếng thoi đưa ở xóm Cóm, xã Tân Lạc dần thưa vắng. Nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người Mường nơi đây đứng trước nguy cơ mai một. Từ mô hình hợp tác xã gắn với phát triển sản phẩm OCOP, những hoa văn cổ của đồng bào Mường nay đang được gìn giữ, tạo việc làm và mở ra hướng sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
Mùi hương núi rừng và giấc mơ OCOP của người làm dược liệu Mường La
Mùi hương núi rừng và giấc mơ OCOP của người làm dược liệu Mường La
Từ những cây thuốc mọc dưới tán rừng, người dân xã Mường La (Sơn La) đang từng bước tạo ra các sản phẩm chế biến như dầu gội thảo dược, trà táo mèo, xà phòng thiên nhiên… để nâng giá trị dược liệu bản địa. Không còn phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái và thị trường nguyên liệu thô, nhiều HTX vùng cao đã bắt đầu hành trình đưa dược liệu Tây Bắc tiếp cận các hội chợ lớn, kênh bán hàng số và hướng tới xây dựng sản phẩm OCOP.
Dưới chân núi đá Mai Hạ (Phú Thọ), "cá tiến vua" nuôi sống một bản làng
Dưới chân núi đá Mai Hạ (Phú Thọ), "cá tiến vua" nuôi sống một bản làng
Ở những dãy núi đá quanh xã Mai Hạ (Phú Thọ), mùa khô kéo dài khiến ruộng đồng nứt nẻ, người dân từng quen với cảnh “trông trời trông đất” để gieo cấy vài vụ lúa đủ ăn. Nhưng cũng chính từ những khe nước lạnh âm thầm chảy ra từ lòng núi ấy, một hướng sinh kế khác đã hình thành, lặng lẽ suốt hơn ba thập kỷ, đó là nuôi cá dầm xanh - loài cá từng được xem là sản vật quý hiếm dành cho vua chúa.
Đà Nẵng: Giữ vị mặn quê nhà từ những chum mắm truyền đời
Đà Nẵng: Giữ vị mặn quê nhà từ những chum mắm truyền đời
Giữa nhịp sống hiện đại với đủ loại gia vị công nghiệp phủ kín các kệ hàng, ở một góc nhỏ nơi miền biển miền Trung, vẫn có những người lặng lẽ giữ nghề bằng đôi tay và ký ức. Với chị Trần Thị Ánh Hồng và chị Ngô Thị Kim Xuyến, phường An Khê (TP Đà Nẵng) nước mắm không đơn thuần là một sản phẩm để bán, mà còn là phần hồn của làng biển, là mùi vị tuổi thơ gắn với những mùa cá cơm bạc trắng bến Tam Thanh, Tam Tiến.
Gen Z đưa đặc sản mắm truyền thống Giồng Riềng đạt chuẩn OCOP
Gen Z đưa đặc sản mắm truyền thống Giồng Riềng đạt chuẩn OCOP
OVN - Trong khi nhiều bạn trẻ chọn lập nghiệp nơi phố thị xa hoa, anh Nguyễn Hoàng Anh (SN 1998, ngụ xã Ngọc Chúc, tỉnh An Giang) lại chọn quay về quê hương gắn bó cùng xưởng mắm gia đình. Từ một mặt hàng truyền thống phổ biến ở “chợ trời”, chàng trai trẻ Gen Z đã viết tiếp câu chuyện cho sản phẩm bằng tư duy hiện đại, góp phần đưa thương hiệu “Mắm cá Hoàng Anh” thành sản phẩm đạt chứng nhận OCOP.
Đặc sản xứ Thanh nâng tầm giá trị nông sản địa phương
Đặc sản xứ Thanh nâng tầm giá trị nông sản địa phương
LNV - Từ những món ăn dân dã gắn bó với đời sống thường nhật, nhiều đặc sản của Thanh Hóa như mắm tép, tương làng Ái, măng rừng… đang từng bước được chuẩn hóa, nâng cấp thành sản phẩm OCOP. Hành trình này không chỉ góp phần gia tăng giá trị kinh tế mà còn mở ra cơ hội để ẩm thực truyền thống vươn xa trên thị trường, khẳng định bản sắc địa phương trong bối cảnh hội nhập.
Tía tô quê nhà thành trà OCOP
Tía tô quê nhà thành trà OCOP
LNV - Nhận thấy các sản phẩm chế biến từ cây dược liệu ngày càng được thị trường ưa chuộng, mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với nhiều loại cây trồng khác, anh Nguyễn Vũ Phú Trường (sinh năm 1987, tổ 10, phường An Phú, tỉnh Gia Lai) đã mạnh dạn khởi nghiệp bằng việc chế biến rau tía tô thành trà thảo dược.
Nâng giá trị lâm sản và tạo sinh kế bền vững từ rừng
Nâng giá trị lâm sản và tạo sinh kế bền vững từ rừng
OVN - Tận dụng nguồn măng rừng theo mùa, người dân Đam Rông 3 từng bước phát triển sản phẩm măng khô theo hướng hàng hóa, góp phần nâng cao thu nhập và gìn giữ tài nguyên rừng. Việc sản phẩm đạt chuẩn OCOP không chỉ mở rộng đầu ra mà còn định hình hướng p
Cơm sấy Vạn Nguyên nỗ lực nâng tầm sản phẩm OCOP
Cơm sấy Vạn Nguyên nỗ lực nâng tầm sản phẩm OCOP
OVN - Sau hơn 7 năm bền bỉ xây dựng thương hiệu, cơm sấy Vạn Nguyên của Công ty TNHH MTV Vạn Nguyên Gia Lai (phường Hội Phú, tỉnh Gia Lai) đã từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường, mở rộng mạng lưới tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt, năm 2023, sản phẩm Cơm sấy đặc sản Vạn Nguyên rong biển chay được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, đây là dấu mốc quan trọng tạo đà giúp doanh nghiệp tiếp tục đầu tư, hoàn thiện và phát triển thêm nhiều sản phẩm OCOP trong thời gian tới.
Từ nan tre làng quê đến bộ đèn OCOP 5 sao
Từ nan tre làng quê đến bộ đèn OCOP 5 sao
OVN - Từng đứng trước nguy cơ thất truyền, nghề mây tre đan ở Nghệ An đã tìm lại sức sống nhờ sự đồng hành của doanh nghiệp và bàn tay bền bỉ của người thợ làng. Hơn hai thập kỷ kiên trì hồi sinh nghề cũ, Công ty TNHH Đức Phong không chỉ tạo sinh kế cho hàng nghìn lao động nông thôn, mà còn đưa những chiếc đèn tre thuần Việt vươn tới chuẩn OCOP 5 sao, hiện diện ở nhiều thị trường khó tính trên thế giới.
Tin mới Đọc nhiều
Giao diện di động