Gửi giá trị văn hóa vào sản vật miền Trung

Chuẩn hóa kỹ thuật nhờ triết lý “nguyên liệu sạch”

Chị Trịnh Thị Kim Tuyến, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Dana Elite đã dành trọn tâm huyết phát triển dòng trầm sạch, mang thương hiệu “Dana Trầm Hương”

Miền Trung Việt Nam sở hữu nguồn nguyên liệu Dó Bầu dồi dào, song bức tranh thương mại ngành trầm còn tồn đọng nhiều bất cập. Sự bão hòa bởi những dòng nhang tàn cong chứa hóa chất hay trầm ép dầu công nghiệp vô tình tạo nên “ma trận” giá bán, đẩy người tiêu dùng vào thế khó phân biệt chất lượng thật khi chỉ nhìn qua hình ảnh quảng cáo. Đứng trước áp lực cạnh tranh, không ít đơn vị chọn giải pháp tối ưu hóa chi phí bằng phụ gia để tạo mùi thơm tức thì, chấp nhận đánh đổi uy tín thương hiệu lấy lợi nhuận trước mắt.

Thay vì chạy theo áp lực tối ưu chi phí, đội ngũ Dana Trầm Hương vẫn kiên định quy trình kỹ thuật chuẩn xác, tỉ mỉ từng bước xây dựng niềm tin nơi khách hàng

Bắt đầu hành trình khởi nghiệp từ giữa năm 2020, thay vì chạy theo áp lực tối ưu chi phí, chị Trịnh Thị Kim Tuyến, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Dana Elite (Dana Trầm Hương) vẫn kiên định quy trình kỹ thuật chuẩn xác, tỉ mỉ từng bước xây dựng niềm tin nơi khách hàng. Chị Tuyến chia sẻ, nhang trầm mang đặc thù một sản phẩm hiện diện trong không gian thiêng liêng, chạm đến đời sống văn hoá tinh thần, nên đòi hỏi người sản xuất phải đặt cái tâm làm nghề lên trên hết.

Chị Tuyến nhận định, nhang trầm mang đặc thù của một sản phẩm hiện diện trong không gian sống thiêng liêng, chạm đến đời sống văn hoá tinh thần, nên đòi hỏi người sản xuất phải đặt cái tâm lên trên hết

Hiện thực hóa triết lý ấy, chị Tuyến luôn tuân thủ quy trình sản xuất ưu tiên tối đa độ lắng tự nhiên, đòi hỏi sự nhẫn nại cao. Cụ thể, đội ngũ Dana Trầm Hương áp dụng phương pháp ủ nguội, ủ lại kéo dài nhằm giải quyết mùi khét tự nhiên của keo bời lời - vốn là “điểm nghẽn” khiến nhiều đơn vị phải dùng hương liệu khoả lấp. Bột trầm Dó Bầu sau khi xay mịn và phối trộn tỷ lệ chuẩn không đem tạo hình ngay, mà cần trải qua giai đoạn ủ nguội từ 3 - 6 tháng. Trải qua khâu nén, sản phẩm tiếp tục bước vào vòng ủ thứ hai (ủ lại). Khoảng thời gian này giúp nguyên liệu ổn định, làm dịu, giảm hẳn mùi khét, trả lại hương thơm thanh nhẹ, mộc mạc nguyên bản từ chất gỗ.

Chứng nhận ISO 9001:2015 và OCOP 4 sao cho toàn bộ sản phẩm tạo đà để doanh nghiệp khẳng định năng lực chuẩn hóa, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng

Chị Tuyến nhận định: “Nếu nguyên liệu đủ tốt, chúng tôi tin rằng không cần dùng mùi hương nào khác để làm cho trầm thơm hơn. Thay vì dùng hương liệu tạo ra mùi thơm mạnh và tức thời, Dana Trầm Hương chọn cách dùng thời gian để sản phẩm tự hài hòa”.

Nâng tầm nông sản địa phương bằng thiết kế độc bản

Bên cạnh hoạt động kinh doanh, Dana Trầm Hương còn lồng ghép trải nghiệm thực tế vào hành trình du lịch, giúp du khách hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa đằng sau cây Dó Bầu xứ Quảng

Muốn nâng tầm giá trị trầm hương bản địa đòi hỏi doanh nghiệp cần kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật chế tác tỉ mỉ cùng tư duy quản trị hiện đại. Đặc biệt, ở nhóm hàng quà tặng và mỹ nghệ trầm cảnh, người làm nghề còn phải khéo léo tôn vinh nét đẹp đặc trưng của từng phôi trầm tự nhiên. Hiểu rõ điều đó, Dana Trầm Hương chọn hướng chế tác tôn trọng tối đa vẻ đẹp mộc mạc, nguyên bản.

Ở nhóm hàng quà tặng và mỹ nghệ trầm cảnh, Dana Trầm Hương chọn hướng chế tác tôn trọng tối đa vẻ đẹp mộc mạc, khéo léo tôn vinh nét đẹp nguyên bản của từng phôi trầm tự nhiên

Chị Tuyến cho biết: “Mỗi phôi trầm sở hữu một cấu trúc, đường vân, sắc độ riêng biệt. Chính khác biệt ấy làm nên giá trị độc bản của trầm tự nhiên. Chúng tôi ưu tiên giữ lại tối đa đặc tính này, thay vì cố tạo ra một hình thức hoàn toàn đồng nhất”.

Không chỉ dừng lại ở một thương hiệu tiêu dùng an lành, Dana Trầm Hương đã trở thành “đại sứ văn hóa” kết nối sản vật địa phương với du khách trong và ngoài nước

Bên cạnh sự chỉn chu trong khâu chế tác, việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 cùng chứng nhận OCOP 4 sao cho toàn bộ sản phẩm, giúp Dana Trầm Hương không dừng lại ở một thương hiệu tiêu dùng an lành, mà còn trở thành “đại sứ văn hóa” kết nối sản vật địa phương với du khách nội địa, lẫn quốc tế. Những tiêu chuẩn trên đóng vai trò thước đo chuẩn hóa chất lượng, tạo đà để doanh nghiệp mở rộng hệ thống 11 cửa hàng tại nhiều thành phố lớn như: Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng, TP. HCM, cùng hơn 50 đại lý liên kết.

Đại diện doanh nghiệp giới thiệu, quảng bá sản phẩm đến khách hàng

Thay vì chạy theo cuộc đua hạ giá hay tăng trưởng bằng mọi cách, nỗ lực thuyết phục người tiêu dùng tin vào chất lượng thật luôn đòi hỏi thời gian, tâm huyết. Dana Trầm Hương chọn nhịp độ tăng trưởng vừa phải, tập trung minh bạch thông tin, giúp khách hàng nhận diện chất lượng qua trải nghiệm trực tiếp. Song song hoạt động thương mại, Dana Trầm Hương đã lồng ghép trải nghiệm thực tế vào hành trình du lịch. Nhờ mô hình thưởng hương, tự tay làm nhang trầm, dòng quà tặng đặc sản từ doanh nghiệp đang góp phần giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa đằng sau cây Dó Bầu xứ Quảng.

Những sản phẩm trầm hương đạt chuẩn không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn là cầu nối gắn kết văn hóa, thu hút sự quan tâm của đông đảo đối tác

Chị Tuyến chia sẻ: “Chúng tôi không chỉ bán một món quà trầm hương, mà muốn biến mỗi sản phẩm thành câu chuyện kể về vùng đất, về chất liệu tự nhiên và kỹ nghệ chế tác thủ công”.

Định hướng 3 - 5 năm tới, doanh nghiệp sẽ tập trung chuẩn hóa vùng nguyên liệu, nghiên cứu thêm nhiều dòng sản phẩm quà tặng cao cấp như trang sức hay nước hoa trầm tự nhiên; đồng thời hoàn thiện bao bì đa ngôn ngữ, đáp ứng đầy đủ điều kiện xuất khẩu sang những thị trường tiềm năng (Nhật Bản, Đài Loan,…).

Chị Tuyến chụp ảnh cùng Giáo sư Phan Văn Trường tại không gian trưng bày Dana Trầm Hương