Nữ giám đốc HTX ở Quảng Trị đưa thủy hải sản lên chuẩn OCOP

Mai Anh

15:10 | 19/10/2026

ocopvietnam - Từ một hợp tác xã nhỏ ở vùng biển, bà Nguyễn Thị Đoàn (xã Ninh Châu, tỉnh Quảng Trị) đầu tư công nghệ, xây dựng thương hiệu để nhiều sản phẩm của HTX Vương Đoàn đạt OCOP 3 sao, 4 sao, mở rộng thị trường và tạo việc làm cho lao động địa phương.

Thành lập năm 2018, HTX Vương Đoàn do bà Nguyễn Thị Đoàn làm giám đốc, khởi đầu với quy mô nhỏ.

Là người con vùng biển, bà hiểu nỗi lo của ngư dân khi đánh bắt được nhiều nhưng khó tiêu thụ. Vì vậy, HTX chủ động thu mua, sơ chế, chế biến và đưa hải sản ra thị trường.

Nữ giám đốc HTX ở Quảng Trị đưa thủy hải sản lên chuẩn OCOP

Các sản phẩm thủy hải sản của HTX Vương Đoàn được công nhận OCOP, đóng hộp, đóng gói đẹp mắt, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Theo bà Đoàn, chất lượng chỉ là nền tảng; muốn cạnh tranh, sản phẩm phải có dấu ấn riêng thông qua thương hiệu.

Từ định hướng đó, HTX đi theo chương trình OCOP để chuẩn hóa sản phẩm và khẳng định giá trị. Đến nay, nhiều sản phẩm của đơn vị đã được công nhận OCOP 3 sao, 4 sao và nhận các giải thưởng cấp tỉnh, cấp Trung ương.

Các sản phẩm chủ lực của HTX gồm mực khô, mực tươi cấp đông, cá khô, ruốc khô, tôm nõn khô, nước mắm và mắm ruốc.

Để sản phẩm đáp ứng yêu cầu về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, bà Đoàn xây dựng nhà xưởng, kho lạnh, khu sơ chế, đồng thời trang bị hầm đông gió, lò hấp, máy hút chân không cùng hệ thống xử lý nước thải đạt quy chuẩn.

Công nghệ cấp đông nhanh và bảo quản sâu giúp sản phẩm giữ được hương vị, giá trị dinh dưỡng và kéo dài thời gian sử dụng.

Công nhân HTX Vương Đoàn sơ chế, đóng gói sản phẩm thủy hải sản theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhờ đầu tư bài bản, doanh thu của HTX những năm gần đây đạt gần 20 tỷ đồng mỗi năm.

Với lợi thế sản phẩm OCOP, HTX thường xuyên tham gia hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại và kết nối với nhà hàng, khách sạn, siêu thị, đại lý ở nhiều tỉnh, thành như Đà Nẵng, Huế, Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM. Một phần sản phẩm được xuất khẩu tiểu ngạch sang Lào, Thái Lan và Trung Quốc.

HTX tạo việc làm thường xuyên cho lao động địa phương, trong đó có nhiều lao động nữ, người có hoàn cảnh khó khăn và người khuyết tật. Việc thu mua nguyên liệu còn giúp hơn 1.100 lao động nghề biển có đầu ra ổn định cho hải sản đánh bắt.

HTX tạo việc làm thường xuyên cho lao động địa phương, trong đó có nhiều lao động nữ, người có hoàn cảnh khó khăn và người khuyết tật.

Ông Trần Tiến Sỹ, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị, đánh giá bà Đoàn là nông dân tiêu biểu trong phát triển kinh tế biển, có tinh thần đổi mới và mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật. Mới đây, bà được vinh danh trong số 96 nông dân tiêu biểu của chương trình “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới” năm 2026.

Theo ông Sỹ, tương lai nông nghiệp Quảng Trị phụ thuộc không chỉ vào đất đai hay vốn đầu tư, mà còn ở lớp nông dân mới có khát vọng, tri thức, kỹ năng, năng lực liên kết, năng lực số và trách nhiệm với cộng đồng.

Mai Anh

Tin mới hơn

Hương cốm non OCOP đánh thức giá trị hạt nếp Khẩu Tan Đón

ocopvietnam - Từ giống nếp bản địa trước đây chỉ trồng để ăn, anh Đinh Xuân Công cùng 250 hộ dân xã Dương Quỳ (Lào Cai) đã liên kết xây dựng vùng nguyên liệu 60 ha. Hạt nếp Khẩu Tan Đón được chế biến thành cốm non, bánh chưng cốm đạt OCOP 3 sao, mở ra hướng làm giàu cho nông dân vùng cao. Hay nói cách khác, hương cốm non OCOP đã đánh thức giá trị hạt nếp Khẩu Tan Đón

16:23 | 04/11/2026

Hàu Thái Bình Dương đầm Nha Phu đạt OCOP 3 sao

ocopvietnam - Từ bỏ công việc ở thành phố về với nghề biển của gia đình, anh Võ Thanh Tài (xã Nam Ninh Hòa, Khánh Hòa) đã xây dựng vùng nuôi hàu Thái Bình Dương quy mô 40-50 bè tre, mỗi năm cung ứng khoảng 90 tấn hàu thương phẩm. Sản phẩm hàu của anh đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

16:32 | 03/11/2026

Rau má Quảng Điền làm nên thương hiệu nông sản xứ Huế

ocopvietnam - Từ những thửa ruộng lúa kém hiệu quả, người dân xã Quảng Điền (TP Huế) chuyển sang trồng rau má theo quy trình VietGAP, hình thành vùng chuyên canh lớn nhất thành phố. Cây rau má không chỉ mang lại thu nhập ổn định, tạo việc làm cho hàng trăm lao động mà còn được chế biến thành sản phẩm OCOP, mở ra hướng phát triển du lịch trải nghiệm nông nghiệp.

14:19 | 02/11/2026

Vườn trái viết độc lạ bên chùa Xiêm Cán

ocopvietnam - Từ lần được vị sư chùa Xiêm Cán cho vài trái viết ăn thử trong dịp lễ Sene Dolta năm 1978, ông Trần Ngọc Chiến ấp ủ ước mơ trồng loại cây này. Gần 10 năm qua, ông đã gây dựng vườn viết hơn 200 cây ở phường Hiệp Thành (Cà Mau) và đang làm hồ sơ để sản phẩm “Trái Viết Xiêm Cán” được công nhận OCOP 3 sao.

21:43 | 01/11/2026

Cô gái Khmer giữ nghề thốt nốt ở Tri Tôn

ocopvietnam - Rời công việc ngân hàng ở TPHCM về quê năm 2017, chị Chau Ngọc Dịu, người dân tộc Khmer ở xã Tri Tôn (An Giang), thành lập Công ty CP Palmania để nâng giá trị mật hoa thốt nốt. Sau hơn 9 năm, doanh nghiệp đã có 3 sản phẩm đạt OCOP 5 sao, xuất khẩu sang nhiều nước và giúp người leo thốt nốt có thu nhập ổn định hơn.

21:46 | 31/10/2026

Kỹ sư xây dựng làm mỹ phẩm OCOP từ xương rồng

ocopvietnam - Bỏ nghề xây dựng ở TPHCM về quê, anh Trần Văn Vũ (phường Hòa Hiệp) kiên trì phát triển sản phẩm từ cây xương rồng mọc trên vùng cát biển. Sau 8 năm, doanh nghiệp của anh đã có 8 sản phẩm mỹ phẩm đạt OCOP 3 sao và đang hướng tới xây dựng vùng nguyên liệu liên kết với người dân.

21:44 | 30/10/2026

Tin khác

Miến dong làng So: Từ nghề truyền thống đến OCOP 5 sao

ocopvietnam - Kết hợp bí quyết gia truyền với dây chuyền sản xuất khép kín, các cơ sở làm miến ở làng So (xã Hưng Đạo, Hà Nội) đang đưa sợi miến dong vào siêu thị trong nước và xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan (Trung Quốc). Trong đó, miến dong Dương Kiên đã đạt chứng nhận OCOP 5 sao.

20:54 | 29/10/2026

Người nông dân đánh thức "vàng lạnh" Pác Bó

ocopvietnam- Khước từ tư duy canh tác quảng canh truyền thống, người nông dân dân tộc Nùng tại xã Trường Hà (Cao Bằng) mạnh dạn vay vốn đầu tư mô hình nuôi cá tầm tuần hoàn nước và hệ thống nhà màng tự động hóa. Khát vọng làm giàu từ tài nguyên bản địa đưa ông trở thành "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025", kiến tạo sinh kế bền vững cho cộng đồng vùng cao.

10:39 | 29/10/2026

Người phụ nữ đưa sản phẩm truyền thống “bắt trend” cùng Gen Z

LNV - Hơn 30 năm gắn bó với nghề làm cốm, bà Ngô Thị Thức không chỉ tìm cách gìn giữ hương vị truyền thống của cốm Mễ Trì mà còn từng bước đổi mới cách quảng bá sản phẩm qua nhiều phương thức.

10:13 | 29/10/2026

Trồng xáo tam phân, nông dân Khánh Hòa có thêm hướng làm giàu từ cây dược liệu

ocopvietnam - Từ những cây xáo tam phân con thu mua của người dân khai thác trên núi Hòn Hèo, Công ty CP Sản xuất thương mại dịch vụ Pom Group đã nhân giống thành công, phát triển vùng trồng hàng trăm héc-ta cùng nông dân và làm ra nhiều sản phẩm đạt OCOP 4 sao.

19:00 | 28/10/2026

Hảo Đạt: Giữ hồn chè Tân Cương bằng cách làm hiện đại

ocopvietnam - Giữa vùng chè Tân Cương nổi tiếng, Hợp tác xã Chè Hảo Đạt đang từng bước nâng tầm giá trị cây chè bằng quy trình sản xuất hiện đại, phương thức canh tác an toàn, đồng thời giữ gìn hương vị truyền thống. Từ những đồi chè xanh mướt đến các sản phẩm đạt OCOP 5 sao, Hảo Đạt không chỉ tạo dựng thương hiệu chè đặc sản mà còn trở thành điểm đến trải nghiệm hấp dẫn của du khách trong và ngoài nước.

15:45 | 26/10/2026

Á hậu Khánh Linh, KOL Quỷ Cốc Tử: Kể câu chuyện thật để sản phẩm OCOP chạm tới người tiêu dùng

ocopvietnam - Vì sao có những sản phẩm OCOP khiến du khách nhớ mãi, trong khi nhiều sản phẩm khác vẫn loay hoay tìm sức hút? Theo Á hậu Khánh Linh, KOL Quỷ Cốc Tử cùng nhiều chuyên gia, câu chuyện chân thực phía sau sản phẩm chính là yếu tố tạo nên sự khác biệt.

14:32 | 26/10/2026

Hành trình 5 sao của miến dong Tài Hoan

ocopvietnam - Từ món ăn chống đói của người dân vùng núi đá vôi Na Rì, miến dong Tài Hoan đã được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia và có mặt tại những thị trường khó tính như EU, Australia, Mỹ.

15:08 | 22/10/2026

Tầm gửi cây gạo: Từ “lộc trời” đến sản phẩm OCOP

ocopvietnam - Những búi tầm gửi tự mọc trên cây gạo, được người dân xã Hiền Quan gọi là “lộc trời”, nay đã thành trà thảo mộc đạt chuẩn OCOP 3 sao. Từ nguồn nguyên liệu tự nhiên ấy, địa phương đang xây dựng thương hiệu, hướng đến nâng hạng sản phẩm và tạo sinh kế bền vững cho người dân.

15:57 | 21/10/2026

Từ lượt xem đến đơn hàng: bài toán của OCOP

ocopvietnam - Chuyên gia tại hội thảo ở TP.HCM cho rằng sản phẩm OCOP muốn bán được trên mạng cần kể được câu chuyện và tạo được niềm tin, không chỉ chạy theo lượt xem.

20:00 | 20/10/2026

Tạo thói quen chăm sóc sức khỏe chủ động nhờ sản phẩm thảo mộc

OVN - Từ thói quen ngâm chân bằng nước ấm thảo mộc quen thuộc trong đời sống người Việt, chị Trần Thị Tú Quyên, nhà sáng lập thương hiệu ANHERBAL (Công ty Cổ phần ANHERBAL) chọn phát triển những sản phẩm chăm sóc đôi chân theo hướng tiện lợi, phù hợp nhịp sống hiện đại. Nữ doanh nhân chủ động tiếp cận giá trị truyền thống bằng tư duy mới, từng bước đưa ý tưởng kinh doanh vào thực tế, hướng đến phát triển bền vững.

14:23 | 19/10/2026

Nữ nghệ nhân Hà Nội đưa làng nghề lên không gian số

ocopvietnam - Từ gốm Bát Tràng đến nón lá Chuông, các nữ nghệ nhân kiến nghị đẩy mạnh quảng bá trên nền tảng số và phát triển du lịch trải nghiệm.

22:07 | 18/10/2026

Từ trang trại lên bàn ăn thế giới: Gia Lai thử mô hình mới

ocopvietnam- Chiều 16.10, UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức Hội thảo “Nông sản Việt: Từ trang trại lên bàn ăn thế giới”.

17:42 | 17/10/2026

Đặc sản và văn hóa ẩm thực Tây Ninh

ocopvietnam - Từ bánh tráng phơi sương, muối tôm đến mãng cầu, gạo thơm, Tây Ninh đang biến sản vật bản địa thành sản phẩm OCOP gắn với hành trình ẩm thực của du khách.

15:02 | 17/10/2026

Macca, cà phê Đăk Mar hướng tới OCOP

ocopvietnam - Từ vùng núi phía tây Quảng Ngãi, Hợp tác xã Macca Thành Công và Công ty TNHH Fuji Farm đưa hạt mắc ca, cà phê Robusta từ nguyên liệu thô thành sản phẩm có thương hiệu và đã hoàn thiện hồ sơ đề nghị công nhận OCOP, góp phần quảng bá nông sản Quảng Ngãi ra thị trường trong nước và quốc tế.

10:53 | 16/10/2026

Nấm sò nâu Nghĩa Minh đạt OCOP 4 sao

ocopvietnam - Biến phụ phẩm nông nghiệp thành nguồn nguyên liệu quý, Hợp tác xã nấm Nghĩa Minh (xã Đan Phượng, Hà Nội) đã xây dựng mô hình trồng nấm ứng dụng công nghệ sinh học.

16:20 | 12/10/2026

Tin mới Đọc nhiều