Nước ép ổi OTH- Món quà quý từ đặc sản ổi Thanh Hà

OCOP Việt Nam Chuyên trang của Tạp Chí Làng nghề Việt Nam ! Cơ quan Trung Ương Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam, Tiếng Nói Của Các Làng Nghề, Nghệ Nhân Cả Nước


Sản phẩm ước ép ổi TH

Thanh Hà là một huyện thuộc tỉnh Hải Dương, vùng đất được thiên nhiên ưu đãi nhiều về thổ nhưỡng và khí hậu. Đã từ lâu, Thanh Hà nổi tiếng cả nước về đặc sản vải thiều với hương vị thơm ngon đặc biệt không phải nơi nào cũng có được.

Những năm gần đây, Thanh Hà còn địa danh trồng ổi nổi tiếng cả nước về năng suất và chất lượng với các vùng trồng ổi đã quy hoạch chuẩn chất lượng VietGAP ở xã Liên Mạc (Thanh Hà). Nhờ vậy, quả ổi Thanh Hà đã nâng tầm lên một tầm cao mới về chất lượng, tạo niềm tin an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.


Đặc sản ổi Thanh Hà


Sở hữu lợi thế sẵn có về sản vật quê hương dồi dào, chất lượng cao như vậy, nhưng Thanh Hà cũng như nhiều vùng sản xuất nông sản khác của Việt Nam luôn đứng trước thực tế đầu ra vô cùng bấp bênh cùng điệp khúc “được mùa mất giá”. Điều này đã khiến không ít người con đất Thanh Hà không nguôi trăn trở, suy nghĩ với khát khao nâng tầm thương hiệu nông sản Hải Dương, trong đó có ông Đào Quang Chiển, người sáng lập Công ty TNHH Ổi Thanh Hà.

Sau bao trăn trở, suy nghĩ, cũng như tìm hiểu các mô hình sản xuất chế biến nông sản, đầu năm 2021, ông Đào Quang Chiển quyết định thành lập Công ty TNHH Ổi Thanh Hà chuyên sản xuất, chế biển các sả phẩm nước uống dinh dưỡng từ trái ổi. Từ nguồn vốn ban đầu, Công ty đã đầu tư trang thiết bị, máy móc công nghệ hiện đại và chiêu mộ đội ngũ kỹ sư công nghệ thực phẩm lành nghề và đã nghiên cứu thành công sản phẩm nước ép ổi OTH.


Dây chuyền sản xuất hiện đại


Được ép tươi trực tiếp từ những trái ổi thơm ngon, được lựa chọn kỹ càng từ vùng nguyên liệu sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap ở Liên Mạc, kết hợp quy trình sản xuất hiện đại, nước ép ổi OTH là dòng nước hoa quả cao cấp, giàu vitamin C và khoáng chất, góp phần nâng cao đề kháng và có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Sản phẩm của Công ty đã được chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và Thủy sản Hải Dương cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Chia sẻ về sản phẩm nước ép ổi OTH, ông Đào Quang Chiển cho biết, ổi vốn là một loại quả rất gần gũi, thân thuộc với mỗi người Việt Nam ta, đặc biệt những ai từ thế hệ năm 2000 trở về hầu hếtđều đã từng hái ổi, chèo me. Mặc dù là một loại quả khá bình dân nhưng không nhiều người biết, thành phần dinh dưỡng trong quả ổi lại rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng vitamin C chứa tới 200mg trong 100g ổi, cao gấp 4 lần so với cam.

“Vì thế, từ nguồn nguyên liệu sẵn có từ quê hương, chúng tôi muốn đưa tới người tiêu dùng những sản phẩm nước ép ổi vừa thơm ngon, dễ uống lại có rất nhiều công dụng với sức khỏe như: Kích thích hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng; Ổn định huyết áp cho người huyết áp cao; Giúp giảm nguy cơ thiếu máu; Ngăn ngừa các bệnh từ đường tiêu hóa và đặc biệt làm đẹp da, chống lão hóa, rất thích hợp với chị em phụ nữ. Có thể nói, nước ép ổi OTH là món quà chứa đựng tinh hoa đất trời mà chúng tôi muốn gửi gắm đến mỗi gia đình Việt”, ông Chiển tự hào giới thiệu.

Người sáng lập thương hiệu Nước ép ổi OTH còn cho biết thêm, hiện nay Công ty TNHH Ổi Thanh Hà đạt sản lượng khoảng 10.000 sản phẩm/ngày. Dự kiến, sau khi ổn định thị trường, mỗi ngày doanh nghiệp sẽ sử dụng từ 6-10 tấn ổi để sản xuất khoảng 24.000 - 30.000 sản phẩm, tiêu thụ tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ trong toàn quốc. Dựa trên năng lực hiện có, Công ty cũng đang hướng tới xuất khẩu sản phẩm này ra thị trường thế giới.

Ngoài ra, bên cạnh quả ổi, Công ty TNHH Ổi Thanh Hà đang tiếp tục nghiên cứu để đưa ra thị trường một số loại nước quả vải, nhãn, quất, cà rốt... nhằm đa dạng hóa danh mục sản phẩm, góp phần tiêu thụ nguồn nông sản dồi dào sẵn có của tỉnh Hải Dương.

Khang Vũ

Tin liên quan

Tin mới hơn

Cẩm Giàng nâng giá trị sản vật bản địa
Cẩm Giàng nâng giá trị sản vật bản địa
ocopvietnam - Tận dụng cây trồng bản địa, dược liệu tự nhiên và nghề truyền thống, người dân xã Cẩm Giàng (Thái Nguyên) đã phát triển được 10 sản phẩm OCOP, từ trà tía tô, trà hoa đu đủ đực đến đàn tính. Nhiều cơ sở chủ động bán hàng qua nền tảng số, đưa sản phẩm ra cả thị trường nước ngoài.
Hà Tĩnh: Quy hoạch nông thôn theo bản đồ vùng nguyên liệu
Hà Tĩnh: Quy hoạch nông thôn theo bản đồ vùng nguyên liệu
ocopvietnam - Giai đoạn 2026-2030, Hà Tĩnh yêu cầu quy hoạch giao thông, điểm dân cư nông thôn phải gắn chặt với bản đồ vùng nguyên liệu, lấy các sản phẩm có chỉ dẫn địa lý như bưởi Phúc Trạch, nhung hươu Hương Sơn làm trục để phát triển sản xuất tập trung, quy mô lớn.
Nâng chất nghề muối di sản ở Cà Mau
Nâng chất nghề muối di sản ở Cà Mau
ocopvietnam - Với chỉ dẫn địa lý “Muối ăn Bạc Liêu” và Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm muối ở Bạc Liêu”, tỉnh Cà Mau đang triển khai nhiều giải pháp để nâng cao chất lượng hạt muối, mở rộng sản xuất trải bạt và tăng tỷ lệ chế biến, hướng tới phát triển nghề muối hiện đại, bền vững.
Ghép nhiều giống trên gốc bưởi Diễn, nông dân Yên Bài rải vụ thu hoạch, làm nên sản phẩm OCOP
Ghép nhiều giống trên gốc bưởi Diễn, nông dân Yên Bài rải vụ thu hoạch, làm nên sản phẩm OCOP
ocopvietnam - Thay vì chặt bỏ vườn bưởi Diễn lâu năm, ông Nguyễn Văn Lập ở xã Yên Bài (Hà Nội) ghép thêm nhiều giống bưởi chín sớm lên gốc cũ để rải vụ thu hoạch từ giữa năm đến Tết. Cách làm này giúp gia đình ông tránh cảnh dồn hàng cuối năm, có sản phẩm bưởi Tam Vân đạt OCOP 3 sao và thu về 350-400 triệu đồng mỗi năm.
OCOP mở lối cho khăn xếp Giáp Nhất
OCOP mở lối cho khăn xếp Giáp Nhất
ocopvietnam - Được công nhận OCOP 3 sao, khăn xếp làng Giáp Nhất (xã Nam Trực, tỉnh Ninh Bình) có thêm động lực nâng chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Lật tẩy chiêu dùng ChatGPT làm nhãn giả, mạo danh khâu nhục Lạng Sơn
Lật tẩy chiêu dùng ChatGPT làm nhãn giả, mạo danh khâu nhục Lạng Sơn
ocopvietnam - Bằng công cụ ChatGPT, giám đốc một doanh nghiệp thực phẩm tại Hà Nội đã thiết kế nhãn “Khâu nhục Thất Khê Lạng Sơn”, gắn biểu tượng OCOP 4 sao, dán đè lên sản phẩm thịt chế biến ế ẩm để bán trên mạng.

Tin khác

Lạng Sơn đa dạng kênh đưa hàng hóa địa phương ra thị trường
Lạng Sơn đa dạng kênh đưa hàng hóa địa phương ra thị trường
ocopvietnam - Kết hợp hội chợ, livestream, thương mại điện tử và xúc tiến xuyên biên giới, Lạng Sơn đang mở rộng cơ hội để nông sản, sản phẩm OCOP tìm được đầu ra ổn định.
Gần 20.000 đơn hàng dầu ép OCOP qua sàn thương mại điện tử
Gần 20.000 đơn hàng dầu ép OCOP qua sàn thương mại điện tử
ocopvietnam - Từ hạt lạc, hạt vừng, hạt đậu tương quen thuộc, Hợp tác xã Nông nghiệp và Sản xuất Khánh Lâm (thôn Phú Hữu, xã Vật Lại, Hà Nội) đã làm ra các dòng dầu thực vật nguyên chất đạt OCOP 3 sao, bán được gần 20.000 đơn hàng qua các sàn thương mại điện tử.
Nghi vấn khâu nhục “nhái” đặc sản xứ Lạng
Nghi vấn khâu nhục “nhái” đặc sản xứ Lạng
ocopvietnam - Người mua đặt khâu nhục đóng hộp được quảng cáo là đặc sản Thất Khê, Lạng Sơn, nhưng khi mở hộp lại nhận được chủ yếu là xương và khoanh chân giò. UBND tỉnh Lạng Sơn đã yêu cầu xác minh khẩn. Vụ việc không chỉ liên quan đến quyền lợi người tiêu dùng mà còn đến uy tín của một món đặc sản và những người làm nghề chân chính.
Giữ hồn sơn mài Việt trên hành trình OCOP 5 sao
Giữ hồn sơn mài Việt trên hành trình OCOP 5 sao
ocopvietnam - Sơn mài Tư Bốn có hai nhóm sản phẩm tiềm năng OCOP 5 sao là bình hoa sen và hộp quà tặng. Doanh nghiệp kỳ vọng mở rộng thị trường, đồng thời gìn giữ và lan tỏa nghề sơn mài truyền thống của làng Tương Bình Hiệp.
Bánh hạnh nhân OCOP 4 sao Chợ Mới lên sóng TikTok
Bánh hạnh nhân OCOP 4 sao Chợ Mới lên sóng TikTok
ocopvietnam - Bánh hạnh nhân Tiến Anh, sản phẩm OCOP 4 sao của xã Chợ Mới (An Giang), được bán qua livestream TikTok lúc 18h ngày 19 và 20/10.
Phát huy lợi thế làng nghề để nâng giá trị sản phẩm Ứng Thiên
Phát huy lợi thế làng nghề để nâng giá trị sản phẩm Ứng Thiên
ocopvietnam - Sở hữu nhiều làng nghề truyền thống và sản phẩm OCOP, xã Ứng Thiên (Hà Nội) có nhiều tiềm năng lớn để phát triển hàng hóa địa phương. Để lợi thế này thành giá trị thực, cần đi cùng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng đầu ra.
Chanh rừng Mẫu Sơn lên kệ OCOP
Chanh rừng Mẫu Sơn lên kệ OCOP
ocopvietnam - Từ loại quả bản địa của người Dao ở Mẫu Sơn (Lạng Sơn), HTX chế biến thành ô mai đạt OCOP 3 sao, trong khi các nhà khoa học tìm cách bảo tồn nguồn gen cây đang thoái hóa.
Macca, cà phê Đăk Mar hướng tới OCOP
Macca, cà phê Đăk Mar hướng tới OCOP
ocopvietnam - Từ vùng núi phía tây Quảng Ngãi, Hợp tác xã Macca Thành Công và Công ty TNHH Fuji Farm đưa hạt mắc ca, cà phê Robusta từ nguyên liệu thô thành sản phẩm có thương hiệu và đã hoàn thiện hồ sơ đề nghị công nhận OCOP, góp phần quảng bá nông sản Quảng Ngãi ra thị trường trong nước và quốc tế.
Kẹo lạc Chiến Tấn: Gìn giữ vị quê, tìm hướng đi mới từ OCOP
Kẹo lạc Chiến Tấn: Gìn giữ vị quê, tìm hướng đi mới từ OCOP
ocopvietnam - Giữa muôn vàn loại bánh kẹo trên thị trường, kẹo lạc, kẹo dồi của làng Cổ Hoàng, xã Phượng Dực (Hà Nội) vẫn giữ được chỗ đứng riêng.
Chủ tịch Sepon Group Hồ Xuân Hiếu: Tư duy thợ máy trên cánh đồng hữu cơ
Chủ tịch Sepon Group Hồ Xuân Hiếu: Tư duy thợ máy trên cánh đồng hữu cơ
ocopvietnam - Từ một kỹ sư trực tiếp vận hành dây chuyền, Chủ tịch HĐQT Sepon Group đã kiến tạo một hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn, gắn chặt tăng trưởng của doanh nghiệp với sinh kế của 60.000 nông dân tại tỉnh Quảng Trị.
Trang trại trứng gà VietGAP đạt OCOP 3 sao ở xã Thiệu Quang
Trang trại trứng gà VietGAP đạt OCOP 3 sao ở xã Thiệu Quang
ocopvietnam - Trang trại gà đẻ trứng của gia đình ông Nguyễn Văn Chinh (15.000 con) gây ấn tượng bởi hệ thống chuồng trại được quy hoạch bài bản, sạch sẽ, tách biệt hoàn toàn với khu dân cư.
Lào Cai đưa 98 sản phẩm OCOP đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2026
Lào Cai đưa 98 sản phẩm OCOP đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2026
ocopvietnam - Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai mang 98 sản phẩm OCOP, nông sản và hàng thủ công mỹ nghệ đến giới thiệu tại Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 22 năm 2026.
OCOP Khánh Hòa: Đưa “ngôi sao” lên kệ siêu thị
OCOP Khánh Hòa: Đưa “ngôi sao” lên kệ siêu thị
ocopvietnam - Từ những gian hàng đặc sản, sản phẩm OCOP Khánh Hòa đang từng bước có mặt trên kệ siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các sàn thương mại điện tử. Phía sau mỗi “ngôi sao” OCOP là một hành trình dài chuẩn hóa sản phẩm, xây dựng thương hiệu và chinh phục thị trường.
Hà Tĩnh có 2 nước mắm lọt top ngon nhất thế giới
Hà Tĩnh có 2 nước mắm lọt top ngon nhất thế giới
ocopvietnam - Hai sản phẩm nước mắm Phú Khương và Luận Nghiệp của Hà Tĩnh vừa được TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực quốc tế, đưa vào bảng xếp hạng 17 loại nước mắm ngon nhất thế giới.
Khi nông dân Điện Biên tự làm chủ chuỗi giá trị
Khi nông dân Điện Biên tự làm chủ chuỗi giá trị
Ở Điện Biên, OCOP không còn là câu chuyện của riêng doanh nghiệp hay hợp tác xã. Từ những đồi dứa mật Pu Lau đến các vùng cà phê, mắc ca, chè, chính người nông dân đang là lực lượng đứng ra tổ chức lại sản xuất, nhờ đó đặc sản bản địa dần trở thành hàng hóa có thương hiệu.
Tin mới Đọc nhiều
Giao diện di động