Quảng Ngãi thẩm định 7 sản phẩm OCOP tiềm năng đạt 4 – 5 sao đợt 01 năm 2025

7 sản phẩm tiêu biểu đăng ký thăng hạng

Tham gia đợt thẩm định lần này có 6 chủ thể với 7 sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm chế biến và sản phẩm đặc trưng vùng miền. Tất cả các sản phẩm đều đăng ký thăng hạng từ OCOP 3 sao lên 4 sao, thể hiện sự nỗ lực nâng cao chất lượng của các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh.

Trong số đó, Công ty Cổ phần Dori ở Đặc khu Lý Sơn nổi bật với hai sản phẩm đặc trưng: Tỏi Lý Sơn Dori, Tỏi đen Lý Sơn Dori.

Ngoài ra, năm sản phẩm khác bao gồm: Nhang quế Trà Bồng của Công ty TNHH Hương Quế Trà Bồng (xã Trà Bồng), đông trùng hạ thảo khô Sonita của Công ty TNHH MTV Nấm dược liệu Ninh Trương (xã Thọ Phong), thịt bò khô Thu Ba của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thu Ba (phường Cẩm Thành), lục bình gốm Mỹ Thiện của hộ kinh doanh Đặng Văn Trịnh (xã Bình Sơn), cao tỏi đen của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Phú Sinh (Đặc khu Lý Sơn)

Đây đều là những sản phẩm có bản sắc riêng, mang đậm dấu ấn địa phương, đồng thời đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại, tập trung vào chất lượng, an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Đợt này, Tổ tư vấn thẩm định hồ sơ của 7 sản phẩm thuộc các nhóm thực phẩm, thủ công mỹ nghệ và thảo dược.

Thẩm định kỹ lưỡng, đánh giá toàn diện

Tại cuộc họp, Tổ tư vấn Hội đồng OCOP tỉnh Quảng Ngãi đã rà soát, thẩm định hồ sơ và đánh giá chất lượng sản phẩm dựa trên Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP do Trung ương ban hành. Quá trình thẩm định được thực hiện kỹ lưỡng và khách quan với nhiều tiêu chí quan trọng:

Quy trình sản xuất: Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị gia tăng. Bao bì, nhãn mác: Đáp ứng yêu cầu hiện đại, chuyên nghiệp, thân thiện với người tiêu dùng. Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm phải có mã QR hoặc chứng nhận nguồn gốc rõ ràng.

Tính sáng tạo và bản sắc: Khuyến khích sự đổi mới trong sản phẩm nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của địa phương. Khả năng phát triển thị trường: Đánh giá tiềm năng mở rộng tiêu thụ trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Trong quá trình thảo luận, các thành viên Tổ tư vấn đã góp ý chi tiết cho từng sản phẩm, đồng thời ghi nhận nỗ lực của các chủ thể OCOP trong việc cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Đại diện Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thu Ba trình bày về sản phẩm thịt bò khô Thu Ba.

Hướng tới công nhận OCOP 4 – 5 sao cấp quốc gia

Kết quả thẩm định của Tổ tư vấn sẽ được Hội đồng OCOP tỉnh tổng hợp và trình lên Trung ương để đề xuất công nhận sản phẩm OCOP 4 – 5 sao đối với những sản phẩm đủ điều kiện. Đây là bước quan trọng nhằm đưa sản phẩm đặc trưng của tỉnh vươn tầm quốc gia, đồng thời mở ra cơ hội tham gia sâu hơn vào thị trường xuất khẩu.

Phát biểu tại buổi họp, đại diện Tổ tư vấn nhấn mạnh:

“Việc thăng hạng sản phẩm OCOP không chỉ nâng cao giá trị thương hiệu của doanh nghiệp mà còn góp phần quảng bá hình ảnh Quảng Ngãi, khẳng định vị thế của sản phẩm địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.”

Mạch nha Quảng Ngãi đường Mantoza Công ty CP Đường Quảng Ngãi là sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao.

Động lực phát triển kinh tế nông thôn

Chương trình OCOP đã và đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại Quảng Ngãi. Việc nâng cấp hạng sao cho các sản phẩm không chỉ giúp mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn tăng thu nhập cho người dân, tạo việc làm và đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế bền vững của tỉnh.

Với sự chuẩn bị chu đáo và tinh thần cầu thị, Quảng Ngãi kỳ vọng các sản phẩm được đề xuất lần này sẽ đạt chứng nhận OCOP 4 – 5 sao cấp quốc gia trong năm 2025, góp phần nâng tầm thương hiệu sản phẩm địa phương và khẳng định vai trò của tỉnh trên bản đồ OCOP cả nước.

Tỉnh Quảng Ngãi sẽ tập trung vào chất lượng sản phẩm OCOP để tăng giá trị, tạo sự bền vững. Ảnh: Báo Nhân dân